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中國時報【張妍溱╱台中報導】

太平分局頭汴派出所所長黃明勝(上圖右三,張妍溱翻攝),因派出所地點偏僻,同仁下班吃東西不方便,尤其寒流來襲期間,每天煮一鍋薑汁湯圓招待同仁和民眾,來碗熱呼呼的薑汁湯圓,大家直呼:好幸福的感覺;微嗆微甜的「所長湯圓」之名不脛而走。

屏東縣長治鄉銀行貸款 闊氣地放了大把的薑,再適量撒上砂糖,浸漬在薑湯中一顆顆紅白湯圓立刻浮起,無論大顆小顆,黃明勝新竹縣新豐鄉留學貸款 親手煮的湯圓,總是暖心;他說,湯圓搭配薑汁不但能驅寒,搭配營養價值高的地瓜,簡直寒流聖品。

或許是思鄉吧!從嘉義離家、從警16年,37歲的黃明勝說,老家除了父母還有1個弟弟,每逢冬至或元宵節,母親總會親台中周轉 手搗米做湯圓,烹煮出來的湯圓特別軟Q香甜,享受家人「團圓」的好氣氛。每次吃起湯圓特別有感覺,心裡都是甜甜的,再喝一口薑汁,整個人都暖了起來,一碗熱騰騰的湯圓,溫暖了遊子的心。

喜歡自己煮的湯圓分送給同事,可口的薑汁湯圓,吸引民眾慕名前來;黃明勝指出,湯底可以選擇薑汁或紅豆湯,有助增加新陳代謝率、利水消腫,還能補血、助消化。另外,警察工作繁忙、三餐不正常,生薑還能緩解不正常飲食造成的胃酸逆流、噁心(快速借錢)屏東縣鹽埔鄉哪裡可以借錢 等問題,用生薑汁做湯圓的湯底,禦寒好處多。


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